OUR DELIGHTFUL MENU
Beyond the boundaries of taste & Jucyness.
SMASHBURGERS
All beef burgers are made with fresh daily local grind meat and home made. All burgers can also be delivered with fish or vegan patties. Our Fish patties are based on our familiy resipe that contains more than 95% fish from the Frøya region of the coast of Trøndelag. The vegan patties are homemade with aroma mushrooms and black beans.
THE CLASSIC
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, hjemmelaget IPA amerikansk ost, ketchup, rødløk, salat, tomater og “special Saus”
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local grind beef, toasted milk buns, Homemade IPA American cheese, ketchup, lettuce, red onions, lettuce, tomato, special sauce.
199,-
THE BEERLOVER
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, hjemmelaget IPA amerikansk ost, Bourbon stout BBQ saus, double bacon, karmelisert løk, salat, tomat.
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local Norwegian grind beef,toasted milk buns, IPA American cheese, Bourbon stout BBQ Souce, double bacon, caramelized onions, lettuce, tomato.
219,-
HOT JUICY BASTARD
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, hjemmelaget IPA amerikansk ost, Jalapenos relish, rødløk, salat, tomater og Chipotle dressing.
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local Norwegian grind beef, toasted milk buns, IPA American cheese, jalapenos pepper relish, red onions, salad, tomato, Chipotle dressing.
219,-
NIDAROS BLÅ
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, Ostekrem av Blåmuggel med Oste-VM vinner Gangstad Gårdsysteri (Nidelven Blå). Karamelisert løk, salat, tomat.
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local Norwegian grind beef,toasted milk buns, Cheese cream with the world award winning Nidelven Blue cheese. Glazed onions, lettuce, tomato.
219,-
jUICY TRØFFEL
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, hjemmelaget IPA amerikansk ost, syltet rødløk, salat, tomater, trøffel dressing.
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local grind beef, toasted milk buns, Homemade IPA American cheese, lettuce, pickled red onions, tomato, Truffel dressing.
219,-
WALTER WHITE
Fersk lokal kvernet kjøtt av høyrygg og brisket, milk buns, hjemmelaget IPA amerikansk ost, syltet rødløk, salat, tomater, sennepsaus, dobbel bacon, kaldrøket med Hickory.
Egg-Gluten-Melk-Sennep-sesamfrø
Fresh local Norwegian grind beef,toasted milk buns, Homemade IPA American cheese, lettuce, pickled red onions, honey mustard sauce, double bacon, Infused with Hickory smoke.
229,-
LUNCH MENY
Vi serverer vår egen lunchmeny alle dager mellom klokken 12.00-15.00. t
CÆSARSALAT
Hjertesalat, kylling, parmesan, krutonger, cæsardressing, serves med brød og aioli.
Egg-Gluten-Melk-Sennep
129-
FETASALAT (VEGETAR)
Hjertesalat, guacamole, aioli, kylling, bacon, servers med fries.
Egg-Gluten-Melk-Sennep129,-
CLUB SANDWITCH
Hjertesalat, guacamole, aioli, kylling, bacon, servers med fries
Egg-Gluten-Melk-Sennep-
129,-
GARAM MASALA - KYLLING & MANGO WRAP
Tortillalefse, restaurant salat, kylling, mango, mozzarella,
Egg-Melk-Gluten
109,-
PARMESAN & KYLLING - TOAST
Spinat, kylling, parmesan krem, mozzarella, soltørket tomat.
salat, tomater, trøffel dressing.
Gluten-Melk
99,-
IPA TOAST
Toast med vår hjemmelaget IPA-OST, skinke og vårløk.
Gluten - Melk
99,-
QUESADILLA - KYLLING
Tortillalefse, kylling, ost, vårløk, serveres med salat, guacamole og chunky salsa.
Gluten - Melk
119,-
QUESADILLA - KJØTT
Tortillalefse,nykvernet kjøtt fra høyrygg/brisket, vårløk, ost, serveres med salat, guacamole og chunky salsa.
Gluten - Melk
119,-
Sides & Dip
DIRTY FRIES
LOADED FRIES - DIRTY
Loaded fries med kjøtt, Jalapenos relish, cheddar cheese saus, vårløk og syltet rødløk.
Loaded fries with meat, pepper relish and cheddar cheese sauce, spring onions
129,-
LOADED FRIES - CHEESY AS F*CK
Loaded fries med bacon, Jalapenos relish, cheddar cheese saus, vårløk
Loaded fries with bacon, pepper relish and cheddar cheese sauce, spring onions
129,-
LOADED FRIES - THE KEBAB WANNABE
Loaded fries med kjøtt, Jalapenos, hvitlløksdressing, rødløk, salat,tomat
Loaded fries with meat, jalapenos, garlic dressing, red onions, lettuce, tomato s.
129,-
LOADED FRIES - THE FEINSCHMEKER
Loaded Fries with Trøffel majo, parmesan ost, vårløk, syltet rødløk
Loaded Fries with Truffle mayo, spring onions topped with parmesan cheese, spring onions and pickled red onions.
129,-
DRESSING OG DIPPS
Test en av våre mange hjemmelaget dipper og dressinger!
Fra 5,-
BARNEMENY
Velg mellom singel hamburger eller Kyllingnuggets. Serveres med Fries
99,-
DESSERTS
Eat and dream.
PREMIUM CHUNKY MILKSHAKES
Test våre chunky milkshakes, vår egenutviklet hemmelig oppskrift med din favorittsjokolade og kjeks. Fåes i flere varianter.
79,-
CHUNKY MILKSHAKES
Vår klassiske milkshakes. Fåes i Vanilje, Jordbærbanan og salt karamell
59,-
Visit us at hammerhead BC.& taproom
Come and join us at the taproom at Hammerhead BC. in Tronheim. Only 15 min busdrive from the city center (bus 20 to Romolslia, "Gamel Lina" busstop). Not only do we serve our juicy home made burgers, but we have a wide selction of the finest craft beer from our brewery, and local friends.
We also offer free dart,shuffle boards, boardgames and PS5 on our cinema wall.
Make sure to check our facebook page to check whats happening in the taproom!
catering & SELSKAP
Vi tilbyr bestilling for små og store selskap i Trondheims område, og kan også ta i mot gjester opp til 200 stk i våre lokaler. Er dere over 50 personer er leie av lokalet vårt
helt gratis (egene vilkår gjelder) .
I tillegg til våre smash burger meny kan vi tilby følgende selskapmeny:
MENOS SPANSK TAPAS
Spekemat og ost fra middelhavet med ruccola og fikenmarmelade.
Allergener: melk
Salte mandler.
Allergener: mandler
Marinerte oliven.
Baconsurrede dadler.
Spansk Potetomlett toppet med spekeskinke og trøffelmajones .
Allergener: melk og egg
Chilli og hvitløksbakt sopp.
Restaurant salat med fetaost og syltet rødløk.
Allergener: melk
Tilbehør:
Nystekt foccacia.
Allergener: hvete
Aioli.
Allergener: egg
Varmmat:
Spanske kjøttboller med tomatsaus.
Allergener: melk
Saltbakte småpoteter.
Spicy Kyllingvinger med mango og jalapeno glaze.
Chilli og hvitløksmarinert scampi.
GRANDE SPANSK TAPAS
Spekemat og ost fra middelhavet med ruccola og fikenmarmelade.
Allergener: melk
Salte mandler.
Allergener: mandler
Marinerte oliven.
Baconsurrede dadler.
Spansk Potetomlett toppet med spekeskinke og trøffelmajones .
Allergener: melk og egg
Chilli og hvitløksbakt sopp.
Restaurant salat med fetaost og syltet rødløk.
Allergener: melk
Cæsarsalat med kylling og parmesan.
Allergener - Egg, Sennep, Melk, Hvete
Lefserull med spekeskinke,og salat.
Allergener - Hvete, Egg,
Stekte utvalgte pølser med digg tilbehør.
Tilbehør:
Nystekt foccacia
Allergener: hvete
Aioli
Allergener: egg
Varmmat:
Spanske kjøttboller med tomatsaus
Allergener: melk
Saltbakte småpoteter
Spicy Kyllingvinger med mango og jalapeno glaze.
Chilli og hvitløksmarinert scampi.
For mer informasjon ta kontakt med oss på tommy@brewlab.no eller ring 98699996
